弊社は唐揚げ屋さんを運営しております。
比較的交通量の2車線の道路沿いに店舗があり、２槽式フライヤーがフル稼働をしています。

近年の油の高騰からどうにか油コストを下げられないかと思い、インターネットで調べてみたところDENBAフライヤーの存在を知りました。

1ヶ月間のお試しを使用してみましたが、圧倒的に油のコスト削減に繋がりました。
あまり公開はしたくありませんが、1週間で一斗缶削減に繋がっています。

お試しには費用がかかりますが、1ヶ月ですでにお試し費用を大きく上回る費用対効果が出ましたので、即購入することにしました。

あと、役員会議で試食会もしましたが、ほぼ全員がDENBAフライヤーが設置された唐揚げの方が美味しいという評価でしたので、導入しない理由はないほどでした。