大手飲食チェーンも導入している揚げ物革命製品
DENBA Fryer
本体税込価格 ¥ 385,000
本体標準価格 ¥350,000(税抜)
支払い方法:
※デモレンタルは最長1ヶ月となります。詳しくはお問い合わせください。
DENBAフライヤーは電子微細振動を油全体に与え、食材の中心と表面の温度を均一化、調理時間を短縮、油吸収を減らし、おいしくカラッと揚がります。
揚げ物を長時間置いた時に水分が出て天ぷらの美味しさが半減してしまう問題を解決したい
立ち食いそば屋
東京都
油の温度があまり低くならず、提供時間が早くなりました。
惣菜屋
長崎県
調理場の油煙が酷くて導入をしたところ、ほとんど気にならなくなりました。
唐揚げ店
大分県
水分子共振技術で
鮮度がもっと長くなる可能性
5分で解るDENBAの技術
学習する本体 | |
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型番 | DENBA-10F |
寸法 | W70mmxD50mmxH155mm |
入力電圧 | AC100V-120V 50/60Hz AC220-240V 50Hz |
消費電力 | 2.5W |
重量 | 0.85kg | 放電板 |
型番 | DF-10 |
寸法 | W160mmxD70mmxH170mm |
重量 | 0.3kg |
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世界中で利用されているDENBAの技術は世界のコールドチェーンを大きく変えます。
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