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鮮度保持技術のDENBA 【公式販売代理店㈱ボイス】 > 製品情報 > DENBA Fryer
2世代目DENBAフライヤー
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大手飲食チェーンも導入している揚げ物革命製品

DENBA Fryer

本体税込価格　 ¥ 385,000

本体標準価格 ¥350,000（税抜）

支払い方法：

  • 現金
  • クレジットカード
  • リース
  • ビジネスクレジット
デモレンタルOK

※デモレンタルは最長1ヶ月となります。詳しくはお問い合わせください。

DENBA Fryerの使用用途

DENBAフライヤーは電子微細振動を油全体に与え、食材の中心と表面の温度を均一化、調理時間を短縮、油吸収を減らし、おいしくカラッと揚がります。

揚げ物が変わる

DENBA揚げ物

詳細を見る

POINT

  • POINT 取り付けるだけで油コストが40％〜最大70％削減に繋がります
  • POINT 油と水を分離させることでサクサク感が長持ちしテイクアウト後でも美味しさ長持ち
  • POINT 調理場の油煙や油臭が改善！油ギッた職場の環境が改善されます

DENBAの利用者

  • 揚げ物を長時間置いた時に水分が出て天ぷらの美味しさが半減してしまう問題を解決したい

    立ち食いそば屋

    東京都

  • 油の温度があまり低くならず、提供時間が早くなりました。

    惣菜屋

    長崎県

  • 調理場の油煙が酷くて導入をしたところ、ほとんど気にならなくなりました。

    唐揚げ店

    大分県

水分子共振技術で
鮮度がもっと長くなる可能性

5分で解るDENBAの技術

学習する

利用者層

  • 唐揚げ屋
  • 串カツ屋
  • 惣菜や
  • お弁当屋
  • お弁当工場
  • とんかつ屋
  • その他

お問い合わせ

世界中で利用されているDENBAの技術は世界のコールドチェーンを大きく変えます。

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