これまで、冷蔵・冷凍設備を搭載していない漁船では、漁船内の保管庫へ水揚げされた魚を7日間保存し、30%のロスがありました。また、夏の時期には、50%となり、ロス率削減するための方法を重要な課題とされていました。
DENBA+を設置後、ロスも無くなり、7日間後も鮮度保持を確認されました。
世界中の漁船が、鮮度保持や保管・冷蔵・冷凍に課題があります、DENBA+の後付けシステムを導入する事で、既存の漁船へ即時に設置が可能です。今後の漁船市場へ、DENBAtechnologyは更に普及をしてまいります。
DENBA+を設置 本体1台、放電板3枚
梱包状況:発泡スチロール、氷
DENBA冷蔵保管 魚
通常冷蔵保管 魚(DENBAなし)
DENBA冷蔵保管 魚
通常冷蔵保管 魚(DENBAなし)
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